21. februar 2024 – Televizijska kuća CNN juče je u rubrici Travel objavila listu 50 najboljih hlebova na svetu. Gledajući spisak, naravno i slike, jer ima dosta toga što je bilo premijera za naše oči i tek uz mnogo mašte može da se podvede pod hleb, barem po kod nas prihvaćenoj definiciji, sve to ipak ne umanjuje ponos da se na njemu našla srpska proja uz recimo svetu mnogo poznatiji francuski baget ili meksičku tortilju.
Za naše prilike bi mnogo prikladniji naziv bio recimo „50 najboljih hlebova i proizvoda sličnih hlebu“, ali neka im bude.
Inače, u opisu predstavljaju proju kao „tople kvadrate kukuruznog hleba… omiljeni prilog uz domaću čorbu“, koji može, a mi znamo i da ne mora, da sadrži kajmak ili čvarke.
Uostalom, čitav prilog, odnosno tekst priloga, možete da pogledate na ovom linku.
Foto: printscreen, naslovna fotografija wikimedia